Müşterilerimiz Ne Diyor?
YouTube ve Instagram'daki gerçek yorumlardan.
"Egeliyim ama incir ve uzumun ilacsizini bulmak o kadar muhim ki."
"Siparisim guzel bir sekilde geldi, eline koluna emegine saglik."
"Isin icin emek, goz nuru, sabir, sevgi var. Allah sizlerden razi olsun."
Cizik Zeytin Nasil Yapilir?
Geleneksel tarif, dogal olgunlasma. Hizi degil lezzeti onceliyoruz.
Hasat
Germencik bahcemizden tam olgunlastiginda elle toplanan Memecik zeytinleri. Her zeytin tek tek secilir.
Cizme Islemi
Zeytinler tek tek cizilir. Bu cizikler marinatın zeytinin icine kadar nufuz etmesini saglar — disaridan degil, icten tatlanmis zeytin.
Dogal Koşullarda
Cizilen zeytinler geleneksel tarife gore dogal kosullarda olgunlastirilir. Renklendirici, tat katkisi veya koruyucu eklenmez.
Cam Kavanozda Paketleme
Özenle paketlenerek kapınıza kadar ücretsiz kargo ile ulaştırılır.
2025 hasadından. Bağımsız laboratuvarda test edildi — Analiz Raporları →
Nasıl Kullanılır?
Çizik Zeytin Hakkında
Zeytinler hasattan sonra elle cizilir ve geleneksel tarife gore dogal kosullarda olgunlastirilir. Cizikler marinatın zeytinin icine kadar nufuz etmesini saglar — icten tatlanmis bir zeytin olusur.
Hayir. Renklendirici, tat katkisi veya koruyucu icermez. Sadece zeytin, su ve tuz.
Acildiktan sonra zeytinleri orijinal cam kavanozunda, icme suyu ve 1 yemek kasigi tuz ile hazirlanan salamurada saklayin. Buzdolabinda muhafaza edin. Cesme suyu degil, mutlaka icme suyu kullanin.
Bastirma zeytinde zeytinler agir tas altinda ezilerek acisi kirilir. Cizik zeytinde ise zeytinler cizilerek marinat icine nufuz ettirilir. Iki farkli gelenek, iki farkli lezzet profili.
Dogru salamura kosullarinda (icme suyu + tuz) serin ortamda uzun sure taze kalir. Buzdolabinda saklamaniz tavsiye edilir.