{"product_id":"catlak-aydin-kuru-inciri-1-kg","title":"Çatlak Aydın Kuru İnciri 1 Kg","description":"\u003cdiv class=\"nyn-product-desc\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"nyn-quick-answer\"\u003e\n\u003cstrong\u003e📌 Kısa Yanıt:\u003c\/strong\u003e Çatlak Aydın kuru inciri 1 kg fiyatı 592 TL. Coğrafi işaret tescilli \u003cstrong\u003eAydın inciri\u003c\/strong\u003e kategorisinde, kabuğu kuruma sürecinde doğal açılmış Sarılop çeşididir. Sarılop ile aynı bahçe, aynı süreç, aynı lab — tek fark görünüş. 2025 lab analizi: pestisit ve aflatoksin tespit edilemedi.\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003ch2\u003eÜrün Hakkında\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAydın Dağ Çatlak Kuru İnciri\u003c\/strong\u003e, Aydın Germencik'teki 150 yıllık dağ bahçelerimizden elle toplanır. Sarılop cinsi bu incirler sıcak su ve kekik ile bandırılıyor, ziraî ilaç ve kimyasal katkı olmadan güneşte doğal kurutuluyor. Çatlak, kuruma sürecinde kabuğu doğal olarak açılmış incirlerdir; \u003cstrong\u003etat, doku ve besin değeri Sarılop ile birebir aynıdır\u003c\/strong\u003e. Görünüş bütünlüğü gerektirmeyen mutfak kullanımları (reçel, fırın tatlısı, kahvaltı tabağı) için optimize edilmiştir; bu yüzden \u003cstrong\u003e1 kg fiyatı 592 TL\u003c\/strong\u003e'dir (Sarılop \/ Büyük Boy 1.100 TL).\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eÜrün Özellikleri\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÇeşit:\u003c\/strong\u003e Sarılop kuru incir (kabuğu doğal açılmış)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCoğrafi İşaret:\u003c\/strong\u003e Aydın İnciri (TPMK tescilli — No: 168)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMenşe:\u003c\/strong\u003e Germencik, Aydın — 150 yıllık dağ bahçeleri\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHazırlama:\u003c\/strong\u003e Sıcak su + kekik ile bandırılmış, güneşte doğal kurutma\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNet Ağırlık:\u003c\/strong\u003e 1 kg | \u003cstrong\u003eHasat:\u003c\/strong\u003e 2025\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTGK Sınıfı:\u003c\/strong\u003e 1. kalite kuru incir\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZiraî ilaç \/ katkı maddesi:\u003c\/strong\u003e Kullanılmıyor\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eBesin Değerleri (100 g)\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEnerji:\u003c\/strong\u003e ~249 kcal\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKarbonhidrat:\u003c\/strong\u003e ~63 g\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLif:\u003c\/strong\u003e ~9,8 g\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotasyum:\u003c\/strong\u003e ~680 mg\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eSaklama\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDirekt güneş ışığı almayan, serin ve kuru ortamda, ağzı sıkıca kapalı kapta saklayın. Bu koşullarda 12 aya kadar tazeliğini korur. Kabuk açıklığı nedeniyle nem girişine standart Sarılop'tan daha hassastır; açıldıktan sonra buzdolabında 3 ay içinde tüketilmesi önerilir.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eLaboratuvar Analiz Raporları\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eÇatlak ürünümüz Sarılop ve Büyük Boy ile aynı parti olduğundan raporlar bu ürün için de geçerlidir. İki ayrı TÜRKAK akrediteli laboratuvarda test edilmiştir:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e🧪 \u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0782\/5322\/8287\/files\/36994-kuru-incir-turkce.pdf\" target=\"_blank\"\u003ePestisit Analiz Raporu — No: 2025-36994\u003c\/a\u003e (Bilçev Lab. AB-1665-T; LC-MS\/MS + GC-MS\/MS, 500+ parametre — Tespit edilemedi)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e🧪 \u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0782\/5322\/8287\/files\/238_1.pdf?v=1774958803\" target=\"_blank\"\u003eAflatoksin Analiz Raporu — No: 2600238\u003c\/a\u003e (Aydın TB Germencik Lab. AB-0033-T; B1, B2, G1, G2 — Tespit edilemedi)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eSık Sorulan Sorular\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch3\u003eAydın inciri nedir?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAydın inciri, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından 168 numaralı coğrafi işaret tesciline sahip Sarılop çeşidi kuru incirdir. Aydın ilinin (Germencik, Köşk, İncirliova) iklim ve toprak koşullarında yetişir; Türkiye incir ihracatının büyük çoğunluğu bu bölgeden çıkar.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eÇatlak Aydın kuru inciri 1 kg ne kadar?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÇatlak Aydın kuru inciri 1 kg fiyatı 592 TL'dir. Türkiye geneli ücretsiz kargo dahildir. Aynı bahçeden gelen Sarılop \/ Büyük Boy 1.100 TL, Orta Boy 950 TL, Küçük Boy 700 TL'dir.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eÇatlak incir 1. kalite midir?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEvet, Türk Gıda Kodeksi sınıflandırmasında 1. kalite kuru incir kapsamındadır. Sınıflandırma kabuk yapısına değil, kalibre ve nem oranına göre yapılır.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eÇatlak incir bozulmuş mu, kalite düşük mü?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHayır. Kuruma sürecinde kabuğun doğal açılmasıdır, bozulma veya küflenme belirtisi değildir. Çatlak ürünümüz ayrıca elle ayıklanır — hasarlı taneler ayrılır.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eSarılop ile Çatlak arasında tat farkı var mı?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTat ve besin değeri farkı yoktur. Aynı bahçe, aynı süreç, aynı laboratuvar analizi. Tek fark görünüştür: Sarılop tek-tane bütünlüğü korur, Çatlak'ın kabuğu doğal açılmıştır.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eSon güncelleme: Nisan 2026 | 2025 hasat sezonu verilerine göre hazırlanmıştır.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Nedim Yıldız Naturel","offers":[{"title":"1 kg","offer_id":48401808392447,"sku":"NYN-INC-CAT-1KG","price":592.0,"currency_code":"TRY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0782\/5322\/8287\/files\/incir_urun_yuksek_cozunurluk.webp?v=1777460840","url":"https:\/\/nedimyildiznaturel.com\/products\/catlak-aydin-kuru-inciri-1-kg","provider":"Nedim Yıldız Naturel","version":"1.0","type":"link"}