{"title":"Zeytinler","description":"\u003cp\u003eNedim Yıldız Naturel zeytinleri, Aydın'ın Germencik ilçesinde 150 yılı aşkın memecik zeytin ağaçlarından elle toplanır. Geleneksel yöntemlerle olgunlaştırılır, katkı maddesi kullanılmaz ve az tuz ile hazırlanır. Ziraî ilaç kullanılmayan bahçelerimizden doğrudan sofranıza ulaşır.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003eGermencik'ten kahvaltı sofrasına — geleneksel bastırma, katkısız.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMemecik zeytini hem sofralık hem yağlık olarak değerlendirilen, Ege'ye özgü bir çeşittir. Germencik'in ılıman iklimi ve verimli toprağı sayesinde yoğun aroma ve yüksek et oranı sunar. İki farklı hazırlama yöntemiyle üretiyoruz:\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eHangi Zeytin Size Uygun?\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKahvaltı klasiği:\u003c\/strong\u003e Çizik Zeytin — yüzeyi çizilerek tuzlu suda olgunlaştırılır, yumuşak dokulu ve hafif tuzludur.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eYoğun aroma sevenler:\u003c\/strong\u003e Bastırma Zeytin — taş ağırlıkla preslenir, sert dokulu ve daha keskin aromaya sahiptir.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eZeytinlerimiz geleneksel Germencik yöntemiyle olgunlaştırılır. Bahçelerimizde ziraî ilaç kullanılmaz, laboratuvar analizi ile test edilmiştir. 4. nesil aile işletmesi olarak kendi elimizle hasat ediyor, kontrol ediyor ve paketliyoruz.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTüm zeytinlerimiz Türkiye'nin her yerine ücretsiz kargo ile gönderilir. Kargoda hasar olursa koşulsuz yenisini göndeririz.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003eNedim Yıldız Naturel — Germencik, Aydın\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Memecik zeytini nedir?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Memecik, Ege Bölgesi'ne özgü bir zeytin çeşididir. Hem sofralık hem yağlık olarak kullanılır. Germencik'te yetişen memecik zeytinleri, ılıman iklim ve verimli toprak sayesinde yoğun aroma ve yüksek et oranıyla bilinir.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Sofralık zeytin nasıl saklanır?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Salamura zeytinleri buzdolabında, kendi suyunda kapalı cam kavanozda saklayın. Açıldıktan sonra 2-3 ay içinde tüketilmesi tavsiye edilir.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Çizik zeytin ile bastırma zeytin farkı nedir?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Çizik zeytin yüzeyi çizilerek tuzlu suda bekletilir, daha yumuşak ve hafif tuzludur. Bastırma zeytin ağırlıkla preslenir, daha yoğun aromalı ve sert dokulu olur. İkisi de Germencik'te geleneksel yöntemle üretilir.\"\n      }\n    }\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e","products":[{"product_id":"cizik-zeytin-memecik-1-kg","title":"Çizik Memecik Zeytin 1 Kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGermencik Çizik Zeytin\u003c\/strong\u003e, Aydın'ın Germencik ilçesinde 150+ yıllık memecik zeytin ağaçlarından elle toplanır. Çizik yöntemiyle hazırlanan zeytinler, kabuklarına çizikler açılarak tuzla doğal olarak olgunlaştırılır. Buzdolabında, kapalı kapta 6 aya kadar saklanabilir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKahvaltı sofrasının en doğal hâli — geleneksel çizik yöntemiyle hazırlanan memecik zeytini.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGermencik bahçelerimizde büyüyen memecik zeytinleri elle toplanıyor, çizikler açılarak az tuzla olgunlaştırılıyor. Ziraî ilaç kullanılmıyor, 4. nesil aile işletmesinin kendi bahçesinden geliyor. Her tanede Ege'nin sıcaklığını hissediyorsunuz.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKahvaltıda yanınıza zeytinyağımızdan birkaç damla ekleyin — farklı bir tat çıkıyor. Soğuk veya oda sıcaklığında servis edilebilir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eÜretim sürecimizi YouTube kanalımızda izleyebilirsiniz.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eSıkça Sorulan Sorular\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÇizik zeytin ne demek?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÇizik zeytin, zeytinin kabuğuna bıçakla küçük çizikler açılarak tuzla olgunlaştırıldığı geleneksel bir hazırlama yöntemidir. Çizikler, tuzun zeytinin içine daha iyi işlemesini sağlar ve acılığını giderir. Nedim Yıldız Naturel'in çizik zeytinleri Germencik memecik zeytininden yapılır.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÇizik zeytin nasıl saklanır?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBuzdolabında, kapalı cam kapta saklayın. Zeytinlerin üzeri sıvısıyla örtülü kalmalıdır. Bu şekilde 6 aya kadar tazeliğini korur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBu zeytinler kendi bahçenizden mi geliyor?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEvet, Germencik'teki aile bahçemizden elle topluyoruz. 150 yılı aşkın memecik ağaçlarımıza ziraî ilaç uygulamıyoruz. Hasat sonrası doğrudan işleme alınıyor, aracı yok.\u003c\/p\u003e","brand":"Nedim Yıldız Naturel","offers":[{"title":"1 kg","offer_id":48057870221567,"sku":"NYN-ZEY-MEM-1KG","price":495.0,"currency_code":"TRY","in_stock":true},{"title":"3 kg","offer_id":48295873904895,"sku":"NYN-ZEY-MEM-3KG","price":1250.0,"currency_code":"TRY","in_stock":true},{"title":"5 kg","offer_id":48295874167039,"sku":"NYN-ZEY-MEM-5KG","price":2000.0,"currency_code":"TRY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0782\/5322\/8287\/files\/cizik-zeytin-memecik-1-kg-bef6-b_be97fa3c-f54c-4683-a8cc-28e77df2c821.webp?v=1773727517"},{"product_id":"yesil-kirma-zeytin-memecik-1-kg","title":"Yeşil Kırma Zeytin 1 Kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGermencik Yeşil Kırma Zeytin\u003c\/strong\u003e, Aydın'ın Germencik ilçesinde 150+ yıllık memecik zeytin ağaçlarından elle toplanır. Kırma yöntemiyle hazırlanan zeytinler, taşla hafif ezilerek geleneksel salamurada tuzla olgunlaştırılır. Buzdolabında, kapalı kapta 6 aya kadar saklanabilir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKahvaltı sofrasının ve meze tabağının geleneksel hâli — Memecik zeytininin taşla ezilerek hazırlanan kırma versiyonu.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGermencik bahçelerimizde büyüyen memecik zeytinleri elle toplanıyor, taşla hafif ezilerek az tuzla olgunlaştırılıyor. Ziraî ilaç kullanılmıyor, 4. nesil aile işletmesinin kendi bahçesinden geliyor. Her tanede Ege'nin sıcaklığını hissediyorsunuz.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKahvaltıda yanınıza zeytinyağımızdan birkaç damla ekleyin — farklı bir tat çıkıyor. Mezede beyaz peynir ve domatesle servis edilebilir. Soğuk veya oda sıcaklığında tüketilir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eÜretim sürecimizi YouTube kanalımızda izleyebilirsiniz.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eSıkça Sorulan Sorular\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKırma zeytin ne demek?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eKırma zeytin, zeytinin taşla hafif ezilerek kabuğunun kırıldığı, sonra tuzla olgunlaştırıldığı geleneksel bir hazırlama yöntemidir. Taş baskısı sayesinde tuz zeytinin içine daha geniş alandan işler ve acılığı doğal olarak gider. Nedim Yıldız Naturel'in kırma zeytinleri Germencik memecik zeytininden yapılır.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKırma zeytin ile çizik zeytin arasındaki fark nedir?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eİki yöntem de aynı amaca hizmet eder — tuzun zeytinin içine işlemesini ve acılığın gitmesini sağlamak. Çizik zeytinde kabuğa bıçakla küçük çizikler açılır; kırma zeytinde ise tane taşla hafif ezilerek kabuk geniş alanda kırılır. Kırma yöntem daha yoğun bir tat verir, taneler genelde daha yumuşaktır. Tercih damak zevkine bağlı.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKırma zeytin nasıl saklanır?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBuzdolabında, kapalı cam kapta saklayın. Zeytinlerin üzeri sıvısıyla örtülü kalmalıdır. Bu şekilde 6 aya kadar tazeliğini korur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBu zeytinler kendi bahçenizden mi geliyor?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEvet, Germencik'teki aile bahçemizden elle topluyoruz. 150 yılı aşkın memecik ağaçlarımıza ziraî ilaç uygulamıyoruz. Hasat sonrası doğrudan işleme alınıyor, aracı yok.\u003c\/p\u003e","brand":"Nedim Yıldız Naturel","offers":[{"title":"1 kg","offer_id":48478917624063,"sku":"NYN-ZEY-KRM-1KG","price":495.0,"currency_code":"TRY","in_stock":true},{"title":"3 kg","offer_id":48478917656831,"sku":"NYN-ZEY-KRM-3KG","price":1250.0,"currency_code":"TRY","in_stock":true},{"title":"5 kg","offer_id":48478917689599,"sku":"NYN-ZEY-KRM-5KG","price":2000.0,"currency_code":"TRY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0782\/5322\/8287\/files\/kirma-zeytin-etiket-1_5aafa9d1-9ab7-4e10-9eae-e6021b553d1f.png?v=1777955608"}],"url":"https:\/\/nedimyildiznaturel.com\/collections\/zeytinler.oembed","provider":"Nedim Yıldız Naturel","version":"1.0","type":"link"}